Символизм волка
Единство, всеведение.
Бдительность, храбрость, жестокость, мужество, сила.
Связан с войнами (культом).
Изгой, убийца.
Мудрость.
Изначально у волка была в основном военная символика, позже он стал символизировать предателей, преступников, воров.
Смерть, потусторонний мир.
Смекалка, ум, зоркость, выносливость.
Любопытство, осторожность.

В современной черной магии волчий жир (гурд йагы) используется для наведения порчи. Однако в средневековых тюркских источниках такая неблаговидная практика не описана. Напротив, жир, в котором настаивался волчий клык, считался средством для усиления мужской потенции.
Кусок волчьей шкуры зашивают в одежду детям, страдающим эпилепсией (падучей).
Если у женщины умирают дети, ей следовало носить пояс из волчьей кожи; воины, кидаясь в бой, надевали шапку или накидку из волчьей кожи.

Клыки, когти, шерсть служили оберегами от сглаза и болезней — их подвешивали к колыбели.
Волчий зуб дают грызть ребенку, у которого прорезываются зубы.
Хвостом заметали следы колдуны, чтобы порчу не смогли вернуть на них.
Волчий хвост носят при себе – от болезней, вывешивают его на конюшне – как оберег.
С помощью волчьих жил колдуны наказывали вора, для этого следовало на горячую сковороду волчью жилу кинуть, после чего у вора скрючивались руки.

Волчью голову закапывали под фундамент дома, чтобы оградить хозяев от колдовства и сглаза.
Гениталии самки вырезались, проходили простую выделку (в основном отминку), высушивались и в качестве амулета, приносящего удачу крепились под воротником или за поясом, чтобы не было видно.

Части тела волка использовали в целительстве и для придания храбрости. Народную медицину пропустим, а вот магические свойства рассмотрим: если скормить ребёнку испечённое сердце или печень волка — он вырастит храбрым.
Шкура оберегала пасеку от сглаза.
Ну и всем известный оберег — волчий клык. Его носили дети от сглаза и чтоб были крепкими зубы. Так же его вешали одной овце, как оберег для всего стада. Так же клык оберегал и от болезней. От болезней оберегает и высушенное сердце.
Женщина, которая хочет быть главной в семье — носит волчий клык.
Волчий хвост — им отгоняли болезни, «заметали» следы.
Применялись его части и в любовной магии. Для этого использовали волчью шерсть — достаточно было прикоснуться ею до возлюбленного\ой и он\она отвечали взаимностью.
Половые органы волчицы применялись в магии плодородия и в приворотах.
Чтоб поссорить пару, брали горло волка и козла, прикладывали друг к другу и глядя в сторону, где живёт ненавистная пара, читали текст рассорку или просто пожелание разойтись им. Ещё для рассорки использовали волчий глаз. Тут всё проще, надо было пройтись между парой, держа его в руке.
Есть поверье, что серый может навещать мир мёртвых.

Свойства, использование в магии.
Культ волка — воплощение агрессивного начала, тесно связан с воинами.
Покровительствовал серый не только воинам, но и охотникам. Ему приносили жертву, возносили молитвы.
Онгон волка — чисто мужской. Обереги изготовленные из его частей применялись только мужчинами.
Чтоб ребёнок рос отважным и сильным ему давали съесть печень или сердце волка. Для поднятия боевого духа, перед боем пили волчью кровь.
Части волка использовали как детский оберег — над люлькой вешали клык, косточку из пасти или кусочек шкуры, шерсть.
Из волчьей шерсти плели обереги в виде косичек и привязывали к ним косточку или коготь. Шерстью окуривали детей от испуга.
Волка боится всякая нечисть.
Волк может видеть чертей\бесов.
В домах вешали волчью шкуру — бесов отпугивать.
Образ волка использовали в обрядах плодородия.
В облике волка представлялся дух хлеба.
Для задабривания лешего оставляли в лесу скотину, чтоб её съел волк.
Волк считается посредником между богами и людьми, так же он может быть в мире мёртвых (можно вспомнить сказку, где Царевич или кто там, в мир мёртвых приезжал верхом на волке).
Волчий месяц — декабрь.
У некоторых народов новорождённому надевали ожерелье из волчьих клыков.
Волку приписывали способность провидеть.
В качестве оберега вышивали следы волка (башкиры)
Всем наверное известен обряд, когда сжигают сухожилье волка, чтоб наказать вора. При этом наговаривали этот текст — Волк, волк, волчок!Глаза мои полны слёз. Волк, волк, волчок! Конь мой в руках у вора. Пусть иссохнет вор на своём пути, Это проклятие в уме моём. Волк, волк, волчок! Найди, пожалуйста, вора, Только не губи невинного. В этом вся просьба моя к тебе.
Во время лечения болезней, знахарки «надевали» образ волка — кусательные движения (выгрызание болезни), волчий вой (запугивание болезни).
Когда основывали деревню, зарывали на её месте волка (чуваши).
Из дерева вырезали волчью голову — амулет от несчастий. Такими свойствами обладали челюсть волка и его когти.

Дополнение от Mlf (теория):
Для общения или вызова мертвых можно использовать шерсть волка (окуривать) или сшить из его шкуры одеяние для этих операций (по типу, как шились тулупы шаманами, для путешествия в нижний мир).
Так как волк видит нечисть, его глаза можно использовать при создании амулета для видящих.
В некоторых народностях для вызова духов стучали деревянными предметами (ими же и отгоняли), имхо — по такому принципу можно использовать кости лап волка.
Ещё вариант — делать из волчьего жира свечи для работы с тем миром.
Не смотря на свою кровожадность и воинственность, у многих народов волк так же ассоциировался и с преданностью — тут вам семейный оберег.